Carruades De Lafite 2021

• Zweitwein vom Cháteau Lafite
• Von Spitzen-Önologen
• Gereift im Eichenfass

Der Carruades de Lafite Rothschild ist der Zweitwein des berühmten Château Lafite-Rothschild im Médoc. Die Familie Ségur war es, die den Aufstieg des Weingutes auf dem Hügel im Norden des Pauillac begründete. Sogar der britische Premierminister trank den Wein der Familie. Danach allerdings folgten schwere Zeiten mit vielen Besitzerwechseln. Saskia Rotschild leitet heute das Weingut, das ihre Familie im Jahr 1868 kaufte.

Der Carruades de Lafite Rothschild reift in herausragendem Terroir

Der Weinberg für den Carruades de Lafite Rothschild liegt im Westen der gleichnamigen Ebene. Feine Kieselerde und tertiärer Kalk bilden die Grundlage für diesen wunderbaren Bordeaux. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und die heimische Rebsorte Petit Verdot geben dem vielschichtigen Rotwein seinen unverwechselbaren Geschmack.

Die Familie Rothschild setzt auf Handarbeit, verwendet fast keine chemischen Dünger und schränkt den Ertrag rigoros ein. So kommen nur die besten, in Ruhe gereiften Trauben in den Carruades de Lafite Rothschild. Der Pauillac-Wein reift achtzehn bis zwanzig Monate in neuen Eichenfässern und kann in Ruhe seine komplexen und dichten Aromen entwickeln.

Der Geschmack des Carruades de Lafite Rothschild begeistert Bordeaux-Freunde

Der Carruades de Lafite Rothschild funkelt in einem tiefen, fast schwarzen Violett im Weinglas, Das Bouquet dicht verwobener Aromen strömt daraus hervor. Am Gaumen zeigt er sich zunächst ein wenig schüchtern, aber schon bald entfaltet dieser Bordeaux seine ganze Kraft.

Sauerkirsche, Himbeere und Brombeere vereinen sich mit Lavendel und etwas Minze. Stark im Ausdruck, dicht in der Struktur und mit körnigem Tannin, die mit zunehmender Reifung weicher werden.

Er ist vollmundig und hat eine weiche, cremige Textur, die den Gaumen der Bordeaux-Liebhaber verwöhnt. Leichte Nuancen von Weihrauch und Tabak sorgen für den besonderen Reiz der Geschmacksnerven. Samtig, mit großartiger Frucht und leichten Graphitboten verabschiedet sich der Carruades de Lafite Rothschild von der Zunge und hallt noch lange nach.

Der Carruades de Lafite Rothschild schmeckt vorzüglich zu feinen Speisen

Wie jeder gute Bordeaux erweist sich auch der Carruades de Lafite Rothschild als idealer Begleiter eines guten Essens. Die konzentrierte Frucht und Kraft dieses guten Tropfens harmoniert perfekt mit Fleischgerichten aller Art. Vor allem dunkles Fleisch und Wild unterstützt der Carruades wunderbar. Er passt zu Pasta mit Trüffeln oder leckeren Pilzgerichten, besticht aber auch nach dem Essen als Solist mit seinem vollen Mundgefühl und dem Spiel der Aromen.

Die Weinwelt wartet sehnsüchtig auf den großen Zweitwein der Rothschilds

Viele Bordeaux-Kenner freuen sich seit Jahren auch auf den Zweitwein des Cháteau Lafite. Der Carruades de Lafite Rothschild schneidet bei den frühen Verkostungen rundherum sehr gut ab. Große Weinkenner sagen dem Bordeaux-Wein von der Carruades-Ebene eine hohe Lagerfähigkeit und enormes Reifepotenzial voraus. Dieser Zweitwein braucht sich hinter dem Château Lafite-Rothschild nicht verstecken.

Wir sammeln die Meinungen und Verkostungsnotizen renommierter Weinkritiker und anerkannter Fachportale für Sie. In unserem Fachpressebereich finden Sie somit stets aktuelle und ergänzte Beschreibungen des Carruades de Lafite Rothschild, damit Sie schon jetzt wissen, was in Ihrem Glas erstrahlt.

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Die Auslieferung erfolgt nach Freigabe des Weinguts voraussichtlich ab Frühjahr 2024.