- Steillage an der Mosel
- Schieferprägung
- Restsüßer Prädikatswein
Restsüße Versuchung von der Mosel
Vor dem Auge erscheint der Erdener Treppchen Kabinett Riesling von Dr. Loosen hellgelb mit grünlichen Reflexen. Im Duft bietet er Anklänge von Zitrusfrucht, Pfirsich, florale Noten, ein Hauch Ananas sowie kräuterwürzige Noten. Die mineralischer Schieferprägung umspielt das Bukett. An den Lippen bereits mit süßem Schmelz rollt er cremig, aber auch rassig und mineralisch über die Zunge. Er hat eine gute Balance und wirkt trotz der Restsüße frisch und elegant. Im Finale ist der Riesling ausdauernd und bleibt mit einem feinen kräuterwürzigen Nachhall.
Genuss hat einen Namen Ernst (Ernie) Loosen
Die Mosellage Erdener Treppchen ist so steil, dass die Winzer vor Jahrhunderten Steintreppen anlegten, um den Hang überhaupt bearbeiten zu können. Vulkanische Aktivitäten brachten vor Urzeiten in Erden den markanten roten Schieferboden hervor. Weithin sichtbar leuchtet er rot. Den restsüßen Wein prägt das Schiefergestein. Für das perfekte Ergebnis sorgt Ernst Loosen und seine Mannschaft. Seine Handschrift sorgt für ungetrübte Genussstunden.



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