- Ortswein aus Rheinhessen
- Teils im Barriquefass gereift
- Burgundische Eleganz
Vom Holz gestreichelter Chardonnay aus Rheinhessen
Der trockene Chardonnay aus Bechtheim vom Weingut Geil zeigt sich in einem klaren, munteren Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase umweht ein zarter Hauch von Vanilleschote. Anklänge von Orange und Ananas bestimmen den fruchtigen Teil des Aromas. An den Lippen hat der Chardonnay einen schönen Schmelz. Wunderbar elegant gleitet er über die Zunge mit viel Ausdruck und Charme. Der Holzeinfluss fügt sich wunderbar in die gute Struktur. Das Zusammenspiel von Süße und Säure passt. Von der Länge und dem Gesamterlebnis lässt er kaum Wünsche übrig.
Das Gespür der Familie Geil-Bierschenk für den Holzeinfluss
Die beiden Chardonnay–Weinberge für diesen Wein liegen im Bechtheimer Geyersberg und im Bechtheimer Hasensprung. Den Geyersberg prägt überwiegend Kalkgestein im Untergrund. Dieser bringt Eleganz in den Wein. Im Hasensprung ist es ein schweren Lösslehm–Boden, was einen gehaltvollen Ausdruck im späteren Wein bewirkt. Zwei Drittel des Weines reifen im Eichenbarriquefass und im Tonneaux–Fass. Das übrige Drittel baut die Familie Geil-Bierschenk im Edelstahl aus. Das Weingut beweist genial, dass der Chardonnay und das Holz gut zueinander passen. Der Wein ist gefällig und harmonisch.



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