Von Buhl Sekt Reserve Brut

Der Sekt Reserve der Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl hüllt sich in ein mitteldichtes Strohgelb mit grünlichen Reflexen und zeigt ein feinperliges Bläschenspektakel im Sektglas. Bereits am Mousseux zeigt sich die feine Qualität der Lagerung auf der Feinhefe. Die Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay präsentiert der Nase zarte Fruchtanklänge (Äpfel, Pfirsich), ein Hauch von einer Brioche-Note und dezente frische nussige Aromen. Den Gaumen umfasst er direkt mit angenehmer Cremigkeit, Frische, einer schön nuancierten Frucht und einer prickelnden, anhaltenden Perlage.

Im von Buhl´schem Sekt schwingt ein Hauch von Champagnerqualität mit, da der Kellermeister Mathieu Kauffmann lange Zeit für das bekannte Champagnerhaus Bollinger tätig war und der Kunst der Sektherstellung einen neuen Schub gegeben hat. Der Decanter “Superb” ist mit 95 von 100 Punkten fasziniert und vergibt die höchste Medaille: das Platinum. Die Cuvée ist schön komponiert aus Weißburgunder und Chardonnay und glänzt mit seiner Frische, dem feinperligen Mousseux, der zarten Fruchtbetonung und einer exquisiten Cremigkeit.