El Coto Selección Viñedos Sauvignon Blanc 2023

Der Sauvignon Blanc Selección Viñedos von El Coto präsentiert sich im Glas in einem blassen Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Wein duftet einladend mit Anklängen von Zitrus (Grapefruit), Stachelbeere, etwas floral und dezent nach exotischen Aromen (Kiwi, Kapstachelbeere). Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtbetont mit knackiger Säure und gutem Süße-Säure-Spiel. Bemerkenswert sind auch die Länge und die Rebentypizität.

Der Sauvignon Blanc von El Coto aus der Linie Selección Viñedos stammt von einem der höchstgelegenen und begnadetsten Weinberge für Weißweine in Rioja. El Coto selbst bezeichnet es als einen Meilenstein ihrer Geschichte und als besondere Passion, die Regulierungsbehörde um Freigabe für die Anpflanzung von Weißweinsorten auf dem Carbonera. Der Erfolg gibt ihnen recht. Der Sauvignon Blanc präsentiert sich frisch-fruchtig mit viel schöner Sauvignon-Typizität.